Herkuttelua Budapestissa tiedossa! Nyt jaan sulle kaikki annokset ja herkkuruoat, joita maistelin meidän Budapestin matkalla. Näitä kannattaa maistella, mikäli joskus menet Budapestiin. Unkarin ruokamaailma oli hyvin lihapitoista ja tuhtia, pataruokia ja oluita. Ihania ruokia siis syödä näin talvella ja viileillä ilmoilla.
Gulassikeitto
Gulassikeittoja tuli syötyä 3 päivän lomalla joka päivä. Joka paikassa keitto oli hieman erilainen, mutta aina yhtä hyvä.
Langos
Langosit ovat Unkarilaisten “dagen efter” ruokaa, eikä ihme. Rasvassa paistettu munkkitaikina, päällä smetanaa ja juustoraastetta. Verisuonet huutaa hoosianna, mutta oli se vain niiin herkullista. Muistuttaa vähän suomalaista lihapiirakkaa.
Langos burgeri
KYLLÄ, törmäsin myös langos burgereihin ja söin yhden. Oli mielestäni jopa parempi tässä muodossa.
Piippukakut
Piippukakut maistuvat korvapuusteilta, mutta ovat tuollaisia rullia jotka kypsennetään hiilten päällä. Onttoon rullaan sai valita myös täytteitä, kuten kermavaahtoa, mutta kaneli-sokeri oli minun suosikkini.
On se ruoka vaan kiva tapa tutustua uuteen maahan. Hyvä ruoan ääressä tulee käytyä parhaat keskustelut, tavattua uusia ihmisiä, koettua uusi makuja ja opittua paljon myös paikallisesti kulttuurista. Saa nähdä tarttuuko Prahasta uusia makuja mukaan.
Lue täältä myös muut matkajuttuni Budapestista
Suvin matkassa matkajuttuja pääset seuraamaan myös Instagramissa, TikTokissa ja Facebookissa
Vastaa